Confetteria

Dall'inizio del 2016 abbiamo iniziato a proporre a tutti i nostri clienti una vasta scelta di confetti e dragees di altissima qualità.

Li potrete abbinare alle nostre originali torte bomboniere o sbizzarrirvi nella scelta dei vostri gusti preferiti, per creare una finissima confettata per ogni vostra occasione o cerimonia.

Il confetto è da sempre il sinonimo di matrimonio: un dolce perfetto, nella sua composizione classica formato da una mandorla ricoperta di zucchero.

Oggi sono molte le varianti di questo antico dolce che si possono trovare in commercio: dai più tradizionali al cioccolato ai più complessi ripieni di frutta e creme di ogni tipo (pistacchio, tiramisù, pera e noci, zabaione e molti altri ancora).

Una delizia inizialmente usata come simbolo di fortuna e prosperità, prodotto sin dall'epoca romana: si narra, infatti, che gli antichi romani fossero già soliti usare i confetti per celebrare nascite e matrimoni, solo che all'epoca, non essendo ancora stata importata la scoperta dello zucchero, si usava il miele e si produceva un composto dolce che avvolgeva la mandorla, fatto di miele e farina.

Insomma una delizia d'altri tempi ancora gustosa!

Confetti per quasiasi occasione